The Impact of Andean Biodiversity on a Healthy Diet and Assessment of the Anti-Inflammatory Potential of the Peruvian Cuisine

  • Fausto H. Cisneros
  • , Martin J. Talavera
  • , Luis Cisneros-Zevallos

Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Capítulo › revisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'The Impact of Andean Biodiversity on a Healthy Diet and Assessment of the Anti-Inflammatory Potential of the Peruvian Cuisine'. En conjunto forman una huella única.

Keyphrases

Agricultural and Biological Sciences

Food Science