Desarrollo de ingredientes bioactivos a partir de subproductos de cacao como nuevo modelo de bioeconomía para el sector agroalimentario del cacao

Detalles del proyecto

Título cortoCacao
SiglaCacao
EstadoActivo
Fecha de inicio / finalización efectiva1/01/2118/12/23

Líneas de Investigación USIL

  • Salud, nutrición, alimentos y aspectos relacionados