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20122022

Resultados de investigaciones por año

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Perfil personal

Intereses de la investigación

Scientist in Food science and technology specialized in project management. I have special interest in emerging technologies applied to Food technology. I have good laboratory skills and experience in liquid and gas chromatography, good analysis criteria aligning results with statistics and solid experience in research projects. In addition, I have some experience as Lecturer in one of the top 5 Peruvian universities. I like to work in multidisciplinary and multicultural environments due to broader view and analysis of a topic. I try to approach subjects holistically, thus I have complementary education in environmental sciences and I am very interested in agronomic science. I have developed good communication and group management skills and administrative knowledge.

Experiencia relacionada con los ODS de las Naciones Unidas

En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. El trabajo de esta persona contribuye al logro de los siguientes ODS:

  • ODS 3: Salud y bienestar
  • ODS 7: Energía asequible y no contaminante
  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 13: Acción por el clima

Cuantificación de educación / académica

Título universitario, Ingeniero en Industrias Alimentarias, Universidad Nacional Agraria La Molina

Máster, Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentaria, University of Teramo

Doctorado, Investigación en Ciencias Alimentarias, University of Teramo

Palabras clave

  • TD Environmental technology. Sanitary engineering
  • Biomasa
  • Bioprocesos
  • Biotecnología
  • Biocombustibles
  • Economía circular

Huella digital

Profundizar en los temas de investigación en los que Esteban Herrera Nuñez está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de esta persona. Juntos, forma una huella digital única.
  • 1 Perfiles similares

Red

Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o