Proyectos por año
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Laboratorio de Biología y Química está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Proyectos
- 1 Terminado
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GLUTEN: Alergia al gluten: Identificación de 16 péptidos alergénicos mediante cromatografía líquida asociada a espectrofotometría de masas (LC-ESI-MS) en 5 harinas de trigo comerciales, con un alto contenido de gluten, utilizadas en la industria panadera del Perú.
Best Cuba, I. K. (Investigador principal), Aguilar Mendoza, L. A. (Coinvestigador), Cisneros Zevallos, F. H. (Coinvestigador), Munoz Jauregui, A. M. (Coinvestigador), Alvarado Yarasca, . T. (Coinvestigador), Ramos Escudero, D. F. (Coinvestigador), Portugal Melgar, J. A. (Tesista) & Gomez Mendoza, J. (Tesista)
Fondecyt (Concytec) - Banco Mundial
1/10/18 → 31/12/21
Proyecto: Investigación
Producción científica
- 30 Citas
- 3 Índice h
- 11 Artículo
-
Characterization of polyunsaturated fatty acids and antioxidant activity of Vitis vinifera L. (grape) seeds from the Ica Valley, Peru
Título traducido de la contribución :Caracterización de ácidos grasos poliinsaturados y actividad antioxidante de las semillas de Vitis vinifera L. (uva) del valle de Ica, Perú Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto3 Citas (Scopus) -
CYP2D6 and CYP2C19 Genes Associated with Tricontinental and Latin American Ancestry of Peruvians
Alvarado, A. T., Saravia, M., Losno, R., Pariona, R., Muñoz, A. M., Ybañez-Julca, R. O., Loja, B., Bendezú, M. R., García, J. A., Surco-Laos, F., Laos-Anchante, D., Chávez, H., Aguilar, P. & Pineda, M., 2023, En: Drug metabolism and bioanalysis letters. 16, 1, p. 14-26 13 p.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Acceso abierto2 Citas (Scopus) -
Bioadsorción de iones plata por quitosano extraído del exoesqueleto Penaeus vannamei (langostino)
Jáuregui-Nongrados, J., Torre, M. M., Bendezú, M., García, J., Chávez, H., Bolarte-Arteaga, M., Pineda-Pérez, M., Herrera, B. L. & Alvarado, A. T., 2022, En: Revista Cubana de Farmacia. 55, 4, e836.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
Actividades
- 1 Organizar una conferencia, taller, etc.
-
3er. Congreso Latinoamericano de Farmacogenómica y Medicina Personalizada
Loja Herrera, B. (Miembro del comité del programa)
oct. 2019Actividad: Participar en un evento u organizarlo › Organizar una conferencia, taller, etc.