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COVID: Impacto de la emergencia sanitaria por la covid-19 sobre la calidad de vida en estudiantes de dos países de Latinoamérica durante el período 2020 – 2022
Baquerizo-Sedano, L. (Investigador principal), Barriga, D. (Coinvestigador) & Aparco, J. P. (Coinvestigador)
1/09/21 → 1/09/23
Proyecto: Investigación
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Langostino: Estudio de la cinética de bioadsorción de iones plata(i) en quitosano proveniente del exoesqueleto de litopenaeus vannamei (langostinos)
Romero Abad, D. (Investigador principal), Mucha torre, M. (Coinvestigador) & Alvarado Yarasca, . T. (Investigador principal)
1/01/21 → 1/09/21
Proyecto: Investigación
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SINAMI: Optimización del proceso de extracción de aceite de sinami (Oenocarpus mapora H. Karst), con la finalidad de evaluar la calidad del aceite y su estabilidad para su uso cosmético y nutracéutico
Munoz Jauregui, A. M. (Investigador principal), Ramos Escudero, D. F. (Coinvestigador), Best Cuba, I. K. (Coinvestigador), Olivera Montenegro, L. (Coinvestigador), Aguilar Mendoza, L. A. (Coinvestigador) & Escobedo, L. A. (Coinvestigador)
26/12/18 → 26/11/21
Proyecto: Investigación
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AGUAJECAMU: Modelo de investigación para la producción de alimentos funcionales que previenen enfermedades neurológicas y neurodegenerativas: Aguaje y Camu Camu
Aguilar Mendoza, L. A. (Investigador principal), Munoz Jauregui, A. M. (Coinvestigador), Ramos Escudero, D. F. (Coinvestigador), Best Cuba, I. K. (Coinvestigador) & Olivera Montenegro, L. (Coinvestigador)
Fondecyt (Concytec) - Banco Mundial
26/12/18 → 26/11/21
Proyecto: Investigación
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Proyecto Red 219RT0572: Red Latinoamericana de implementación y validación de guías clínicas farmacogenómicas (RELIVAF)
Quiñones, L. A. (Investigador principal), Lares, I. (Coinvestigador), Alvarado Yarasca, . T. (Investigador principal), Redal, M. A. (Investigador principal), López-Cortés, A. (Investigador principal) & Ríos, F. (Coinvestigador)
7/11/18 → 31/12/21
Proyecto: Investigación
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GLUTEN: Alergia al gluten: Identificación de 16 péptidos alergénicos mediante cromatografía líquida asociada a espectrofotometría de masas (LC-ESI-MS) en 5 harinas de trigo comerciales, con un alto contenido de gluten, utilizadas en la industria panadera del Perú.
Best Cuba, I. K. (Investigador principal), Aguilar Mendoza, L. A. (Coinvestigador), Cisneros Zevallos, F. H. (Coinvestigador), Munoz Jauregui, A. M. (Coinvestigador), Alvarado Yarasca, . T. (Coinvestigador), Ramos Escudero, D. F. (Coinvestigador), Portugal Melgar, J. A. (Tesista) & Gomez Mendoza, J. (Tesista)
Fondecyt (Concytec) - Banco Mundial
1/10/18 → 31/12/21
Proyecto: Investigación
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Proyecto E044-2018-BM Mejoramiento de la infraestructura para la investigación
Best Cuba, I. K. (Investigador principal), Alvarado Yarasca, . T. (Investigador principal), Cisneros Zevallos, F. H. (Investigador principal), Ramos Escudero, D. F. (Investigador principal), Munoz Jauregui, A. M. (Investigador principal) & Aguilar Mendoza, L. A. (Investigador principal)
1/10/18 → 31/12/21
Proyecto: Investigación
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NEURONA: Evaluación de la actividad neuroprotectora de alimentos peruanos utilizando un modelo animal de la enfermedad de Alzheimer
Aguilar Mendoza, L. A. (Investigador principal), Perez Zavala, M. (Coinvestigador), Portugal Melgar, J. A. (Coinvestigador) & Zavaleta Melgar, J. C. (Coinvestigador)
1/02/18 → 30/12/19
Proyecto: Investigación
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PS6: Personalidad emprendedora: Validación del Battery for the Assessment of the Enterprising Personality (BEPE) y exploración del perfil emprendedor en jóvenes peruanos
Reategui Colareta, N. E. (Investigador principal), Elguera Pajares, A. L. (Coinvestigador), Lingan Huaman, S. K. (Coinvestigador), Ruiz-del Castillo, C. G. (Estudiante) & Ariza Cruz, C. (Estudiante)
30/12/17 → 1/12/20
Proyecto: Investigación