Producción científica por año
Producción científica por año
Huella digital
Profundizar en los temas de investigación en los que Carrera de Gastronomía y Gestión De Restaurantes está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.
Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años
Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o
Producción científica
- 9 Citas
- 1 Índice h
- 1 Artículo
-
Incorporation of simulation features to improve higher order thinking skills
Kageyama, Y., Zamudio, S. Z. & Barton Carmen, M., jul. 2022, En: International Journal of Management Education. 20, 2, 100628.Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
9 Citas (Scopus)
Prensa/Medios de comunicación
-
Alumnos USIL organizaron conferencia sobre educación alimentaria
9/11/17
1 elemento de Cobertura del medio de comunicación
Prensa/medios de comunicación