Detalles de los equipos
Descripción
Preparación de muestras para ensayos de metabolitos secundarios (pigmentos en lácteos, polifenoles totales, actividad antioxidante y otros), determinación de grasas por hidrolisis, actividad diastática en mieles, digestibilidad de proteínas (alimentos para animales, torta de soya, harina de pescado).
Información
| Nombre | CRISID |
|---|---|
| Fecha de adquisición | 20/11/19 |
| Fabricantes | Memmert |
Tipo de Equipamiento
- Refrigeradores
Uso del equipamiento
- Servicios científicos y tecnológicos
Campo del conocimiento OCDE (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos)
- 2.09.00 Biotecnología industrial
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