Sartén con cavidades cóncavas para la formación del Tacu Tacu Peruano

Martín Leonidas Cárdenas Jarama (Inventor), Carlos Alfredo Ugarte Palomino (Inventor), Medina Millán Miguel Augusto (Inventor), Carlos Eduardo Pardo Figueroa Thornberry (Inventor)

Research output: Patent

Abstract

Una sartén con cavidades cóncavas para la formación de tacu tacu peruano que comprende una base formadora de tacu tacu unida en un extremo por un sistema similar a una bisagra a una tapa formadora de tacu tacu. Caracterizada porque la base formadora de tacu tacu es una sola pieza sólida preferentemente de hierro fundido y que está conformada por tres sub partes dentro del mismo sólido: unas cavidades cóncavas de base con unas dimensiones similares a la del tacu tacu peruano tradicional que están unidas en un extremo a un mango de base y en el otro extremo un par de orejas para bisagra. Caracterizada porque la tapa formadora de tacu tacu es una sola pieza sólida preferentemente de hierro fundido y que está conformada por tres sub partes dentro del mismo sólido: unas cavidades cóncavas de tapa con unas dimensiones similares a la del tacu tacu peruano tradicional que están unidas en un extremo a un mango de tapa y en el otro extremo una oreja para bisagra. Permitiendo al usuario que la utilice logre generar la forma tradicional del tacu tacu y la costra externa sin necesidad de contar con gran experiencia en la cocina y reduciendo los riesgos de accidentes por manejo inadecuado de equipamiento de cocina.
Original languageSpanish (Peru)
Patent number002212-2021/DIN
IPCA47J 37/10
StatePublished - 26 Apr 2022
Externally publishedYes

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