Optimización del proceso de inmovilización de lipasa producida por Marinobacter sp Ch27 en octadecilo-sepabead

Ana María Munoz Jauregui

Optimización del proceso de inmovilización de lipasa producida por Marinobacter sp Ch27 en octadecilo-sepabead

Translated title of the contribution: Optimization of the process of immobilization of lipase produced by marinobacter sp ch27 in octadecilo – sepabead

Ana María Munoz Jauregui

Research output: Contribution to journal › Article › peer-review

Abstract

The aim of these research was the optimize in the support hydrophobic octadecilo-sepabead
by interfacial adsorption, for which the experimental design was used Box-Behnken 3 factors
and 3 levels with a total of 12 experiments and 3 replicas on the central point. The variables
and their levels selected were: force Ionic (2.5, 5.0 and 10.0 mM), time (30, 60 and 120
min) and pH (6.0; 7.0 and 8.0) and them variable answers were the activity of the enzyme
immobilized (U/g support) and the percentage immobilization. The optimum parameters of
the immobilization process were: pH 6.62, 30 min and ionic strength 10 Mm. After adjust
the parameters to the model polynomial quadratic, is obtained 11,16 U/g support for the activity of lipase immobilized, with 81.50% and 74.0% of activity relative and performance
of immobilization respectively.

Translated title of the contribution	Optimization of the process of immobilization of lipase produced by marinobacter sp ch27 in octadecilo – sepabead
Original language	Spanish (Peru)
Number of pages	11
Journal	Revista de la Sociedad Química del Perú
Volume	82
Issue number	4
State	Published - 2016

Keywords

Lipase
Marinobacter sp
inmovilization
octadecyl - sepabead
response surface methodology

UN SDGs

This output contributes to the following UN Sustainable Development Goals (SDGs)

Cite this

@article{57e4b70c0c764134ae0a05b18690ea74,

title = "Optimizaci{\'o}n del proceso de inmovilizaci{\'o}n de lipasa producida por Marinobacter sp Ch27 en octadecilo-sepabead",

abstract = "El objetivo de esta investigaci{\'o}n fue optimizar el proceso de inmovilizaci{\'o}n de la lipasa producida por Marinobacter sp CH27 en el soporte hidrof{\'o}bico octadecilo-sepabead por adsorci{\'o}n interfacial utilizando el dise{\~n}o experimental Box-Behnken a 3 factores y 3 niveles con 12 experimentos y 3 r{\'e}plicas en el punto central. Las variables y los niveles seleccionados fueron: fuerza i{\'o}nica (2,5; 5,0 y 10,0 mM), tiempo (30, 60 y 120 min) y pH (6,0; 7,0 y 8,0) y las variables respuestas fueron la actividad de la enzima inmovilizada y el porcentaje de inmovilizaci{\'o}n. Los par{\'a}metros {\'o}ptimos del proceso de inmovilizaci{\'o}n fueron: pH 6,62; 30 min y fuerza i{\'o}nica 10 mM. Luego de ajustar los par{\'a}metros al modelo polinomial cuadr{\'a}tico, la actividad de lipasa inmovilizada fue de 11,16 U/g soporte con 81,50 % y 74,0 % de actividad relativa y rendimiento de inmovilizaci{\'o}n, respectivamente",

keywords = "Lipasa, Marinobacter sp, inmovilizaci{\'o}n, octadecilo sepabead, metodolog{\'i}a superficie respuesta, Lipase, Marinobacter sp, inmovilization, octadecyl - sepabead, response surface methodology",

author = "{Munoz Jauregui}, {Ana Mar{\'i}a}",

year = "2016",

language = "Espa{\~n}ol (Per{\'u})",

volume = "82",

journal = "Revista de la Sociedad Qu{\'i}mica del Per{\'u}",

issn = "1810-634X",

publisher = "Sociedad Qu{\'i}mica del Per{\'u}",

number = "4",

}

TY - JOUR

T1 - Optimización del proceso de inmovilización de lipasa producida por Marinobacter sp Ch27 en octadecilo-sepabead

AU - Munoz Jauregui, Ana María

PY - 2016

Y1 - 2016

N2 - El objetivo de esta investigación fue optimizar el proceso de inmovilización de la lipasa producida por Marinobacter sp CH27 en el soporte hidrofóbico octadecilo-sepabead por adsorción interfacial utilizando el diseño experimental Box-Behnken a 3 factores y 3 niveles con 12 experimentos y 3 réplicas en el punto central. Las variables y los niveles seleccionados fueron: fuerza iónica (2,5; 5,0 y 10,0 mM), tiempo (30, 60 y 120 min) y pH (6,0; 7,0 y 8,0) y las variables respuestas fueron la actividad de la enzima inmovilizada y el porcentaje de inmovilización. Los parámetros óptimos del proceso de inmovilización fueron: pH 6,62; 30 min y fuerza iónica 10 mM. Luego de ajustar los parámetros al modelo polinomial cuadrático, la actividad de lipasa inmovilizada fue de 11,16 U/g soporte con 81,50 % y 74,0 % de actividad relativa y rendimiento de inmovilización, respectivamente

AB - El objetivo de esta investigación fue optimizar el proceso de inmovilización de la lipasa producida por Marinobacter sp CH27 en el soporte hidrofóbico octadecilo-sepabead por adsorción interfacial utilizando el diseño experimental Box-Behnken a 3 factores y 3 niveles con 12 experimentos y 3 réplicas en el punto central. Las variables y los niveles seleccionados fueron: fuerza iónica (2,5; 5,0 y 10,0 mM), tiempo (30, 60 y 120 min) y pH (6,0; 7,0 y 8,0) y las variables respuestas fueron la actividad de la enzima inmovilizada y el porcentaje de inmovilización. Los parámetros óptimos del proceso de inmovilización fueron: pH 6,62; 30 min y fuerza iónica 10 mM. Luego de ajustar los parámetros al modelo polinomial cuadrático, la actividad de lipasa inmovilizada fue de 11,16 U/g soporte con 81,50 % y 74,0 % de actividad relativa y rendimiento de inmovilización, respectivamente

KW - Lipasa

KW - Marinobacter sp

KW - inmovilización

KW - octadecilo sepabead

KW - metodología superficie respuesta

KW - Lipase

KW - Marinobacter sp

KW - inmovilization

KW - octadecyl - sepabead

KW - response surface methodology

UR - http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=S1810-634X2016000400009&script=sci_abstract

M3 - Artículo

SN - 1810-634X

VL - 82

JO - Revista de la Sociedad Química del Perú

JF - Revista de la Sociedad Química del Perú

IS - 4

ER -

Optimización del proceso de inmovilización de lipasa producida por Marinobacter sp Ch27 en octadecilo-sepabead

Abstract

Keywords

UN SDGs

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