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20212025

Research activity per year

Personal profile

Bio

Coordinadora del Grupo de Investigación en Gastronomía y Arte Culinario de la Universidad San Ignacio de Loyola y Presidenta de la Junta de Decanos de los Colegios Profesionales de Licenciados en Turismo del Perú. Doctoranda en Desarrollo Territorial Sostenible, con Maestría en Gestión de Empresas Turísticas y Hoteleras y Maestría de Administración de Negocios y Relaciones Internacionales, Licenciada en Turismo y Negocios. Más de 17 años de experiencia profesional, especialista en el desarrollo de proyectos con comunidades rurales y en la gestión de proyectos científicos con fondos concursables. Fue directora académica de la Carrera Profesional de Turismo y Negocios de la Universidad Señor de Sipán (USS) y de la Carrera de Administración Hotelera y Servicios Turísticos de la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo (USAT). Ha sido ponente en conferencias internacionales en Europa y América Latina y es autora de publicaciones como libro, capítulos de libros y artículos en revistas académicas de alto impacto. Experiencia en investigación relacionada al Ecoturismo, Emprendimiento, Desarrollo Local Sostenible y Gastronomía.

Expertise related to UN Sustainable Development Goals

In 2015, UN member states agreed to 17 global Sustainable Development Goals (SDGs) to end poverty, protect the planet and ensure prosperity for all. This person’s work contributes towards the following SDG(s):

  • SDG 3 - Good Health and Well-being
  • SDG 4 - Quality Education
  • SDG 8 - Decent Work and Economic Growth
  • SDG 10 - Reduced Inequalities
  • SDG 12 - Responsible Consumption and Production
  • SDG 15 - Life on Land
  • SDG 16 - Peace, Justice and Strong Institutions
  • SDG 17 - Partnerships for the Goals

Fingerprint

Dive into the research topics where Rosse Marie Esparza Huamanchumo is active. These topic labels come from the works of this person. Together they form a unique fingerprint.
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Collaborations and top research areas from the last five years

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