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Dive into the research topics where Luis Angel Aguilar Mendoza is active. These topic labels come from the works of this person. Together they form a unique fingerprint.
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SINAMI: Optimización del proceso de extracción de aceite de sinami (Oenocarpus mapora H. Karst), con la finalidad de evaluar la calidad del aceite y su estabilidad para su uso cosmético y nutracéutico
Munoz Jauregui, A. M., Ramos Escudero, D. F., Best Cuba, I. K., Olivera Montenegro, L., Aguilar Mendoza, L. A. & Escobedo, L. A.
26/12/18 → 26/11/21
Project: Research
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AGUAJECAMU: Modelo de investigación para la producción de alimentos funcionales que previenen enfermedades neurológicas y neurodegenerativas: Aguaje y Camu Camu
Aguilar Mendoza, L. A., Munoz Jauregui, A. M., Ramos Escudero, D. F., Best Cuba, I. K. & Olivera Montenegro, L.
Fondecyt (Concytec) - Banco Mundial
26/12/18 → 26/11/21
Project: Research
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GLUTEN: Alergia al gluten: Identificación de 16 péptidos alergénicos mediante cromatografía líquida asociada a espectrofotometría de masas (LC-ESI-MS) en 5 harinas de trigo comerciales, con un alto contenido de gluten, utilizadas en la industria panadera del Perú.
Best Cuba, I. K., Aguilar Mendoza, L. A., Cisneros Zevallos, F. H., Munoz Jauregui, A. M., Alvarado Yarasca, . T., Ramos Escudero, D. F., Portugal Melgar, J. A. & Gomez Mendoza, J.
Fondecyt (Concytec) - Banco Mundial
1/10/18 → 31/12/21
Project: Research
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NEURONA: Evaluación de la actividad neuroprotectora de alimentos peruanos utilizando un modelo animal de la enfermedad de Alzheimer
Aguilar Mendoza, L. A., Perez Zavala, M., Portugal Melgar, J. A. & Zavaleta Melgar, J. C.
1/02/18 → 30/12/19
Project: Research
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Distribution of alpha-neoendorphin, ACTH (18–39) and beta-endorphin (1–27) in the alpaca brainstem
Sánchez, M. L., de Souza, E., Aguilar, L. A. & Coveñas, R., 1 Oct 2018, In: Journal of Veterinary Medicine Series C: Anatomia Histologia Embryologia. 47, 5, p. 481-492 12 p.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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Immersive Virtual Reality Feedback in a Brain Computer Interface for Upper Limb Rehabilitation: A Pilot Study
Pacheco Barrios, K., Carranza-Urquizo, E., Achanccaray, D. & Aguilar Mendoza, L. Á., Oct 2018, In: Annals of Neurology.Research output: Contribution to journal › Meeting Abstract › peer-review
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Immunohistochemical mapping of neurotensin in the alpaca diencephalon
Sánchez, M. L., Mangas, A., Medina, L. E., Aguilar, L. A., Díaz-Cabiale, Z., Narváez, J. A. & Coveñas, R., 11 Apr 2018, In: Folia Histochemica et Cytobiologica. 56, 1, p. 49-58 10 p.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open Access -
La investigación no sólo es para los investigadores
Osada, J. & Aguilar, L., 1 Jan 2018, In: Medicina Interna de Mexico. 34, 6, p. 971-972 2 p.Research output: Contribution to journal › Short survey › peer-review
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