Projects per year
Fingerprint
Dive into the research topics where Faculty of Engineering is active. These topic labels come from the works of this organization's members. Together they form a unique fingerprint.
Network
Recent external collaboration on country/territory level. Dive into details by clicking on the dots or
Profiles
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AGUAJECAMU: Modelo de investigación para la producción de alimentos funcionales que previenen enfermedades neurológicas y neurodegenerativas: Aguaje y Camu Camu
Aguilar Mendoza, L. A., Munoz Jauregui, A. M., Ramos Escudero, D. F., Best Cuba, I. K. & Olivera Montenegro, L.
Fondecyt (Concytec) - Banco Mundial
26/12/18 → 26/11/21
Project: Research
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SINAMI: Optimización del proceso de extracción de aceite de sinami (Oenocarpus mapora H. Karst), con la finalidad de evaluar la calidad del aceite y su estabilidad para su uso cosmético y nutracéutico
Munoz Jauregui, A. M., Ramos Escudero, D. F., Best Cuba, I. K., Olivera Montenegro, L., Aguilar Mendoza, L. A. & Escobedo, L. A.
26/12/18 → 26/11/21
Project: Research
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GLUTEN: Alergia al gluten: Identificación de 16 péptidos alergénicos mediante cromatografía líquida asociada a espectrofotometría de masas (LC-ESI-MS) en 5 harinas de trigo comerciales, con un alto contenido de gluten, utilizadas en la industria panadera del Perú.
Best Cuba, I. K., Aguilar Mendoza, L. A., Cisneros Zevallos, F. H., Munoz Jauregui, A. M., Alvarado Yarasca, . T., Ramos Escudero, D. F., Portugal Melgar, J. A. & Gomez Mendoza, J.
Fondecyt (Concytec) - Banco Mundial
1/10/18 → 31/12/21
Project: Research
File
Research output
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Biología y ecología de cuatro especies medicinales de Gentianella recolectadas para el mercado en la Región Cajamarca, Perú
Best Cuba, I. K., Seminario, J. F., Silva, W., Escalante-Zumaeta, S. B., Yuca, R. & Reátegui, O., 3 Jun 2021, In: Bonplandia. 30, 2, p. 1-15 15 p.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open Access -
Quality and quantity of gluten in commercial wheat flours used in the bakery industry in Peru
Best Cuba, I. K., Apr 2021Research output: Other contribution › peer-review
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Reproductive phenology of Oenocarpus mapora H. Karst from the Madre de Dios Region, Peru.
Best Cuba, I. K., Jul 2021Research output: Other contribution › peer-review
Activities
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Research Group in Nanotechnology and Advanced Materials (Organizational unit)
Mercedes Puca Pacheco (Coordinator)
2019 → …Activity: Membership › Research group membership
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Research Group Technology and Innovation in Food Science (Organizational unit)
Ivan Karlos Best Cuba (Coordinator)
2019 → …Activity: Membership › Research group membership
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Taller: Cómo publicar en Humanidades y Ciencias Sociales
Luis Quispe Núnez (Participant), Mercedes Puca Pacheco (Participant), Jean Paul Kaiser Salas (Participant), Edson Jorge Huaire Inacio (Participant) & Susana Lingan Huaman (Participant)
25 Sep 2019 → 2 Oct 2019Activity: Participating in or organizing an event › Participating in a conference, workshop, ...
Press / Media
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Directora de la Carrera de Ingeniería Civil recibió reconocimiento internacional
Paula Rojas Julian
13/08/19
1 item of Media coverage
Press/Media
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ICACIT acredita el programa de ingeniería civil de USIL
Paula Rojas Julian
21/01/19
1 item of Media coverage
Press/Media
Student theses
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Diseño de sistema contra incendios de agua nebulizada para reducir las pérdidas en infraestructura de procesadora agrícola
Author: Liza Yunque, H. & Pizarro Quispe, J. R., 2019Supervisor: Rosales Lopez, P. P. (External person) (Supervisor)
Student thesis: Bachelor Thesis
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Estudio de pre-factibilidad Café Box
Author: Gamarra Mestanza, S., Lazo Ramos, E., Mariátegui Rivas, G. & Ponce De León Aguayo, G., 2010Supervisor: Moreira Leone, F. (External person) (Supervisor)
Student thesis: Master's Thesis
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Evaluación mecánica e hidráulica de una losa CONCREPM para demostrar su funcionalidad frente al concreto convencional y permeable
Author: Ore Quispe, M. & Yupanqui Medina, R. B., Nov 2019Supervisor: Contreras Fajardo, R. I. (External person) (Supervisor)
Student thesis: Bachelor Thesis