Projects per year
Fingerprint
Collaborations and top research areas from the last five years
Projects
- 5 Finished
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AGUAJECAMU: Modelo de investigación para la producción de alimentos funcionales que previenen enfermedades neurológicas y neurodegenerativas: Aguaje y Camu Camu
Aguilar Mendoza, L. A., Munoz Jauregui, A. M., Ramos Escudero, D. F., Best Cuba, I. K. & Olivera Montenegro, L.
Fondecyt (Concytec) - Banco Mundial
26/12/18 → 26/11/21
Project: Research
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SINAMI: Optimización del proceso de extracción de aceite de sinami (Oenocarpus mapora H. Karst), con la finalidad de evaluar la calidad del aceite y su estabilidad para su uso cosmético y nutracéutico
Munoz Jauregui, A. M., Ramos Escudero, D. F., Best Cuba, I. K., Olivera Montenegro, L., Aguilar Mendoza, L. A. & Escobedo, L. A.
26/12/18 → 26/11/21
Project: Research
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Proyecto E044-2018-BM Mejoramiento de la infraestructura para la investigación
Best Cuba, I. K., Alvarado Yarasca, . T., Cisneros Zevallos, F. H., Ramos Escudero, D. F., Munoz Jauregui, A. M. & Aguilar Mendoza, L. A.
1/10/18 → 31/12/21
Project: Research
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Physicochemical and Rheological Characteristics of Commercial and Monovarietal Wheat Flours from Peru
Best, I., Portugal, A., Casimiro-Gonzales, S., Aguilar, L., Ramos-Escudero, F., Honorio, Z., Rojas-Villa, N., Benavente, C. & Muñoz, A. M., May 2023, In: Foods. 12, 9, 1789.Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open Access -
Impacto de un programa de intervención integral sobre factores de riesgo de síndrome metabólico en trabajadores de una Universidad Privada en Lima, PerúImpact
Fuente-Carmelino, L. D. L., Alvarado-Ortiz Ureta, C., Perez-Zavala, M., Febres-Huamán, G. J., Moyano-Murrieta, J. A. & Sedano, L. B., 1 Apr 2022, In: Revista Cubana de Medicina General Integral. 38, 2, e2093.Translated title of the contribution :Impacto de un programa de intervención integral sobre factores de riesgo de síndrome metabólico en trabajadores de una Universidad Privada en Lima, Perú Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
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Response to comment: Anti-COVID-19 measures threaten our healthy body weight: Changes in sleep and external synchronizers of circadian clocks during confinement
Baquerizo-Sedano, L., Chaquila, J. A., Aguilar, L., Ordovás, J. M., González-Muniesa, P. & Garaulet, M., Dec 2022, In: Clinical Nutrition. 41, 12, p. 3135-3136 2 p.Research output: Contribution to journal › Letter › peer-review
Activities
- 1 Oral presentation
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Conferencia: Circunferencia de cintura, relación cintura-estatura y resistencia a la insulina en adultos normopesos
Carlos Jesus Toro Huamanchumo (Speaker)
18 Sep 2019Activity: Talk or presentation › Oral presentation