Projects per year
Fingerprint Dive into the research topics where Nutrition And Dietetics is active. These topic labels come from the works of this organization's members. Together they form a unique fingerprint.
Waist Circumference
Medicine & Life Sciences
Insulin Resistance
Medicine & Life Sciences
Triglycerides
Medicine & Life Sciences
Biomarkers
Medicine & Life Sciences
Weights and Measures
Medicine & Life Sciences
HDL Cholesterol
Medicine & Life Sciences
Confidence Intervals
Medicine & Life Sciences
Glucose
Medicine & Life Sciences
Network
Recent external collaboration on country level. Dive into details by clicking on the dots.
Projects 2018 2021
AGUAJECAMU: Modelo de investigación para la producción de alimentos funcionales que previenen enfermedades neurológicas y neurodegenerativas: Aguaje y Camu Camu
Aguilar Mendoza, L. A., Munoz Jauregui, A. M., Ramos Escudero, D. F., Best Cuba, I. K. & Olivera Montenegro, L.
Fondecyt (Concytec) - Banco Mundial
26/12/18 → 26/11/21
Project: Research
File
SINAMI: Optimización del proceso de extracción de aceite de sinami (Oenocarpus mapora H. Karst), con la finalidad de evaluar la calidad del aceite y su estabilidad para su uso cosmético y nutracéutico
Munoz Jauregui, A. M., Ramos Escudero, D. F., Best Cuba, I. K., Olivera Montenegro, L., Aguilar Mendoza, L. A. & Escobedo, L. A.
26/12/18 → 26/11/21
Project: Research
File
GLUTEN: Alergia al gluten: Identificación de 16 péptidos alergénicos mediante cromatografía líquida asociada a espectrofotometría de masas (LC-ESI-MS) en 5 harinas de trigo comerciales, con un alto contenido de gluten, utilizadas en la industria panadera del Perú.
Best Cuba, I. K., Aguilar Mendoza, L. A., Cisneros Zevallos, F. H., Munoz Jauregui, A. M., Alvarado Yarasca, . T., Ramos Escudero, D. F., Portugal Melgar, J. A. & Gomez Mendoza, J.
Fondecyt (Concytec) - Banco Mundial
1/10/18 → 31/12/21
Project: Research
File
Research Output 2018 2019
Association between waist circumference and waist-to-height ratio with insulin resistance biomarkers in normal-weight adults working in a private educational institution
Urrunaga-Pastor, D., De La Fuente-Carmelino, L., Toro-Huamanchumo, C. J., Pérez-Zavala, M. & Benites-Zapata, V. A., 1 May 2019, In : Diabetes and Metabolic Syndrome: Clinical Research and Reviews. 13, 3, p. 2041-2047 7 p.Research output: Contribution to journal › Article
Waist Circumference
Insulin Resistance
Triglycerides
Biomarkers
Weights and Measures
Immersive Virtual Reality Feedback in a Brain Computer Interface for Upper Limb Rehabilitation: A Pilot Study
Pacheco Barrios, K., Carranza-Urquizo, E., Achanccaray, D. & Aguilar Mendoza, L. Á., Oct 2018, In : Annals of Neurology.Research output: Contribution to journal › Meeting Abstract
Activities 2019 2019
- 1 Oral presentation
Conferencia: Circunferencia de cintura, relación cintura-estatura y resistencia a la insulina en adultos normopesos
Carlos Jesus Toro Huamanchumo (Speaker)18 Sep 2019
Activity: Talk or presentation › Oral presentation